30 апреля 2024 г. в 900 часов в диссертационном совете 6D.KOA-050 при Технологическом университете Таджикистана (г. Душанбе, ул. Н. Карабаева 63/3, Научная библиотека ТУТ), состоится защита диссертации Абдуллоевой Хангомы Файзуддиновны на тему “Разработка технологии функциональных мучных кондитерских продуктов с добавлением муки из семян тыквы местного сорта”, представленной на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.01 – Технология обработки, хранения переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства.

С диссертацией и авторефератом можно ознакомиться на сайте ТУТ и в научной библиотеке университета по адресу: 734061, г. Душанбе, ул. Н. Карабаева, 63/3.